31 sierpnia 2009 by admin
Robię przenosiny bloga. Od kilku dni mój blog stoi “napędzany” silnikiem WordPressa. Powoli, małymi kroczkami zaczynam przywracać mu dawny kształt. Nastąpi jedynie mała zmiana. Na blogu nie będzie wpisów na tematy zawiązane z ogólnie pojętą technologią informacyjną oraz elektroniką. Wpisy na tematy związane z IT można znaleźć na moim nowym, tematycznym blogu.
Wierzę, że przeciągu dwóch, trzech tygodni nowy-stary blog przybierze w miarę ostateczną formę
Categories: Ogólne •
No Comments »
30 sierpnia 2009 by admin
Odra jest największą rzeką przepływającą przez Wrocław. Nad jednym z kanałów Odry moi Znajomi zakupili sobie ogródek działkowy. Piękna okolica, porośnięta dużą ilością zieleni w sam raz nadaje się na niedzielny wypoczynek. Zaraz za ogrodzeniem porośniętym różnego rodzaju roślinami i krzakami przebiega kanał przeciwpowodziowy. W okolicy nie ma żadnej większej drogi publicznej, nie jeżdżą samochody.
Zostałem dziś zaproszony na grilla na owym ogródku działkowym, gdzie spędziłem w gronie znajomych parę miłych chwili. Pogadaliśmy trochę, poleżeliśmy na trawniku. Miałem okazję spróbować dwóch nowych potraw z grilla. Jako, że jestem wegetarianinem nie spożywałem typowych podczas takiej imprezy potraw lecz przyrządziłem sobie takie, których jeszcze nie próbowałem. Pierwszą potrawą, której spróbowałem był ser camembert posypany bazylią, tymiankiem oraz oregano zerwanymi prosto z działki. Ser podgrzany, krótko na grillu, przeniknięty odrobinę aromatem przypraw smakował wybornie. Kolejnym daniem była cukinia moczona w oliwie z oliwek z przyprawami, doprawiona tymi samymi roślinami, pieczona na grillu. Po kilkunastominutowym pieczeniu kawałki cukinii nabrały odpowiedniej miękkości i nadawały się do degustacji. Były całkiem smaczne, szczególnie z chlebem. Do pełnego smaku brakowało jednak odrobinkę bardziej pikantnych przypraw. Odrobina papryki oraz pieprzu nadałyby zapewne nieco pełniejszego smaku.
Narzekać jednak nie narzekałem.
Categories: Wegetarianizm, Wypoczynek •
No Comments »